LA CASA
RISTORANTE · ANA RECH
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A Casa · La Casa Ristorante

Cozinha italiana de família em Ana Rech, Caxias do Sul.

A cozinha italiana que a gente sempre quis fazer.

La Casa é o projeto italiano do Renato — comida feita à mão, com a calma da casa de família. A cozinha fica à vista, o tempero é natural, e a mesa de domingo tem cara de domingo.

la nostra casa
A história

De onde vem a comida que a gente serve.

Retrato — Renato & Jussara
Cozinha aberta, manhã de preparo

A ideia do La Casa nasceu de uma vontade simples: trazer pra mesa a comida italiana que se faz em casa — o tortéi enrolado um por um, o capeletti da sopa, a polenta firme no ponto, o galeto no espeto. Receitas que vêm de família e que pedem tempo.

Renato vem da metalúrgica. Trouxe pra cozinha a mentalidade de processo, controle e pontualidade que a indústria exige. Antes do endereço de Ana Rech, a equipe já atendia empresas de Caxias do Sul com almoço corporativo — Marco Polo, concessionárias da região e metalúrgicas locais. O mesmo padrão.

A gente não acelera. Não substitui ingrediente por pó. Não esconde nada do que entra no prato. Quem senta aqui senta na casa.

A cozinha

A cozinha que você vê.

A escolha de deixar a cozinha à vista é da casa. A gente quer que o cliente veja a Jussara temperando, a panela fumegando, a massa sendo enrolada. Quando o produto é feito com calma, mostrar é parte do convite.

Tempero natural · Massa fresca · Caldo lento
Cozinha em ação
Massa sendo enrolada — manhã de domingo
A equipe

Quem prepara, quem recebe.

Jussara
Cozinha
Cozinha

Jussara

Líder da cozinha. Especialista em massas frescas e receitas italianas de família. É quem apresenta os pratos antes de saírem, e quem cuida pra que a temperatura, o ponto e o tempero estejam certos.

Renato
Dono
Dono

Renato

O projeto é dele. Vem da metalúrgica, trouxe pra cozinha a mentalidade de processo, controle e pontualidade. Está no salão todo dia.

Fabiano
Salão
Salão · Gerente

Fabiano

Gerente e braço direito. Recebe, organiza, resolve. Se você reservou, é provável que ele te receba na porta.

A casa toda
Lucas, Flávio, Rita, Mauro
A casa toda

O time

Lucas no salão, Flávio na churrasqueira, Rita na cozinha, Mauro no Bauru à noite. Time pequeno, time atento.

Perguntas frequentes

Sobre a casa.

Quem são os responsáveis pela cozinha do La Casa?

A cozinha é liderada pela Jussara, especialista em massas frescas e receitas italianas de família. Ela apresenta cada prato antes de sair para garantir que o ponto e o tempero estejam certos. Renato, o fundador, traz da metalúrgica a mentalidade de processo e pontualidade.

O que é a cozinha à vista do La Casa?

O salão foi projetado com cozinha aberta — o cliente vê a Jussara temperando, a panela no fogo, a massa sendo enrolada. É uma escolha intencional: quando o produto é feito com calma, mostrar é parte do convite.

O La Casa tem histórico de almoço corporativo para empresas?

Sim. Renato e a equipe do La Casa têm experiência em atendimento corporativo para empresas de Caxias do Sul — Marco Polo, concessionárias da região e metalúrgicas locais. O mesmo padrão de pontualidade e cozinha caseira no endereço de Ana Rech. Saiba mais sobre o almoço corporativo.

O La Casa aceita grupos e eventos privados?

Sim. O salão tem 84 lugares sentados, com possibilidade de fechar parte do espaço para eventos privados e almoços corporativos em grupo. Grupos a partir de 8 pessoas combinam menu, horário e disposição pelo WhatsApp.

Venha conferir

A mesa está posta.

Almoço de seg a sáb, Bauru qua-sáb à noite, domingo à la carte. A reserva é simples — manda mensagem.

Reservar pelo WhatsApp Ver o cardápio